Ingredientes:

• Restos de cocido.
• Caldo de cocido.
• Arroz ( 1 cazo de arroz 2 de agua).
• Colorante alimentario y sal.
• 1 tomate a rodajas.

Preparación:

En primer lugar, enciende el horno para precalentarlo a 200º arriba y abajo.
Calienta el caldo, que hierva.
Pon en la cazuela de barro las medidas de arroz, yo puse para los cinco que somos 3 cazos de arroz (1 cazo de arroz para 2 personas).
Y un poco de sal y colorante alimentario.
Desmenuza la carne, corta la patata en rodajas, añade unas rodajas de tomate natural y unos ajos enteros con piel. Todo esto se vierte en la cazuela de barro junto a los garbanzos.
Añadimos el caldo bien caliente, se arregla todo bien y al horno unos 20 minutos.