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- Exceso de tiempo.
- Móntala sin programar tiempo y en velocidad 3. Estate atento.
- La nata debe estar fría, así como el vaso y las cuchillas (no la tengas en la puerta de la nevera, porque no estará suficientemente fría).
- La nata debe tener un 35% de materia grasa para que monte.
- Agítala bien antes de sacarla del brick.
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