Ingredientes:

• 200 gr. de agua.
• 100 gr. de leche.
• 50 gr. de aceite de oliva.
• 1 cdta. de sal.
• 1 cdta. de azúcar.
• 1 sobres de levadura de panadero (maizena) ó fresca.
• 400 gr. de harina de fuerza.
• 50-100 gr. harina integral Lidl.
• 100 gr. harina pipas de girasol Lidl.

Preparación:

1. Vierte en el vaso el agua, el aceite, la cdta. de azúcar y la sal y programe 2 min., 37º, vel.2.
2. Añade la levadura y bate unos segundos.
3. Agrega las harinas y programe 8 seg. en vel.6 y posteriormente amasa a vel. espiga durante 3 min.
4. Retira la masa con las manos mojadas en aceite.
5. Da la forma deseada al pan. (yo hago una bola y le hago cortes en la parte superior, formando cuadros)Y poner a levar hasta que doble su volumen.
6. Introduce en el horno precalentado a 190º - 200º y hornea entre 40-45 min.