BOMBONES RAFFAELO (de chocolate blanco)

Ingredientes:

• 60 gr. de almendra.
• 100 gr. de chocolate blanco.
• 60 gr. de mantequilla blanda.
• 1/2 cubilete de coco rallado.
• 1 cubilete de leche.
• 40 g azúcar.

Preparación:

1. Pones la almendra y el chocolate 10 segundos / vel.Turbo.
2. Añades el resto de los ingredientes, 3 minutos, temperatura 50º C y velocidad 3 hasta que la masa esté homogénea.
3. Formar bolas como las trufas y dejar enfriar en la nevera.