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Ingredientes: - 3 ajos.
- ½ kg. de pescado troceado y enharinado.
- 70 gr. de aceite.
- ½ kg. de tomate natural triturado.
- 1 pimiento verde y uno rojo.
- 1 pastilla de caldo de pescado.
Preparación:- Trocea los pimientos 3 seg. vel. 4. Reserva.
- Pica los ajos unos seg. en vel. 5. Añade el aceite. Programa 3 min. Temp. Varoma v. 1.
- Pon la mariposa, echa los pimientos y programa 10 min. 100º vel. cuchara y giro a la izquierda.
- Añade el tomate y la pastilla de caldo y programa 10 min. más a la misma temp. y velocidades.
- Finalmente, añade el pescado y programa 7 min.100º, vel. cuchara, giro a la izq.
- Deja reposar y sirve.
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