CREMA FRESCA DE MELON Y MELOCOTÓN

Ingredientes:

• 1 kg. de melón.
• 200 gr. de melocotón.
• 2 yogures naturales.
• 100 gr. de azúcar glass.
• hojas de menta. ( para decorar).

Preparación:

1. Parte el melón y elimina las semillas.
2. Pela los melocotones y elimina el hueso.
3. Introduce en el vaso del thermomix la pulpa del melón ,la del melocotón ,el yoghourt y el azúcar y tritura 30 seg. vel.6.
4. Vierte en copas y deja reposar una hora en la nevera.
5. Lava las hojas de menta, sécalas y adorna las copas en el momento de servir.