Ingredientes:

• 4 patatas grandes (mejor si es roja).
• 1 calamar grande.
• 1 cebolla.
• 50 gr. vino blanco.
• perejil.
• pimienta negra.
• 50 gr. aceite de oliva.

Preparación:

1. Pon el aceite en el vaso y  programa 3 min. Varoma vel. 1
2. Echa la cebolla y  sofríe 5 min. 100º vel. 5
3. Pon la mariposa en las cuchillas y añade las patatas peladas y cortadas a trozos, el calamar limpio y cortado en tiras y el resto de los ingredientes. Cubre con agua y programa 25 min., 100º vel. 1.