Ingredientes:

• 750 cl. de leche de soja (puedes prepararla tu misma o usarla envasada). Ver receta de leche de soja en este boletín.
• 1 mango.
• 1 plátano.
• 1 papaya.
• Miel.

Preparación:

1. Introduce en el vaso del Thermomix el mango, la papaya y el plátano cortado en pequeños trozos, bate bien durante 1 minuto en vel. 5.
2. Añade la leche de soja y la miel y bate bien en vel. 5-10 durante aproximadamente 2 minutos.
3. Sirve bien frío.