Ingredientes:

• 4 huevos.
• 20 galletas María (yo las puse integrales Digestive).
• 1 vaso de Cola-cao (yo le puse 150 gr.de cacao en polvo Valor).
• 1 vaso de aceite (150 gr.)
• 1 vaso de azúcar (150 gr.)
• 1 vaso de leche (200 gr.)
• 1 sobre de Levadura Royal.

Preparación:

En primer lugar, introduce las 20 galletas en el vaso del Thermomix y pulveriza unos segundos en vel. 5-10.
Añade el resto de ingredientes y bate bien unos 20 segundos en vel. 6.
Vierte la mezcla en un molde de corona apto para microondas (que sea alto ) y deja que cueza 15 minutos en potencia máxima.

Receta de María José de Navajas (Valencia).