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BIZCOCHO SENCILLO DE CHOCOLATE
20/11/2008

 


Ingredientes:

 
4 huevos
200 gr. de azúcar.
150 gr. de aceite girasol.
200 gr. de chocolate en polvo a la taza.
200 gr. de nata (1 brik pequeño).
1 cucharita de azúcar vainillado.
200 gr. de harina.
1 sobre levadura Royal.

Preparación:


Precalentar el horno a 180º y enmantequillar un molde de unos 24cm.
Ponemos la mariposa, el azúcar y los huevos. Programar 5 minutos, temp. 37º, vel 3 1/2.
Al terminar el tiempo programamos 3 minutos más a la misma velocidad, sin temperatura para que esponjen.
Al terminar, añadimos el aceite y mezclamos 10 segundos al 3. Añadimos el cacao y la nata. Mezclamos 15 segundos al 3. Añadimos el azucar vainillado, la harina y la levadura.
Mezclamos 15 segundos al 2 1/2 quitamos la mariposa, y terminamos de envolver con la espátula.
Vertemos en el molde y horneamos durante unos 45 minutos, a 170º,según hornos, hasta que metamos un palillo en el centro y salga limpio.

 

 

 
 
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