Ingredientes:

• 500 gr. de calabacín pelado y cortado en trozos.
• 350 gr. de leche.
• 1 zanahoria.
• 20 gr. de aceite.
• ½ pastilla de caldo.
• ½ cucharadita de sal.
• Un trozo pequeño de cebolla.
• 4 quesitos.

Preparación:

1. Pica la zanahoria a velocidad 5-10 unos segundos. Incorpora todos los ingredientes, excepto los quesitos y programa 30 minutos, 100º y velocidad 5 unos segundos, después sigue a velocidad cuchara.
2. Cuando baje la temperatura, incorpora los quesitos y tritura a velocidad 5-8 durante 1 minuto y ½.
   

NOTA: si te gusta mas clarita puedes añadir unos 150 ml. mas de leche o agua.