Ingredientes:

• 16 lonchas de bacon finitas.
• 500 gr. de jamón cocido.
• 500 gr. de pechuga de pollo.
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Echa el pollo en el vaso a trozos y tritura con el TURBO hasta que esté a tu gusto.
2. Saca el pollo y echa el jamón cocido para trocearlo, poniéndolo a velocidad 4.
3. Para cuando esté bien picado.
4. En un bol, echa el pollo y el jamón triturados, añade la sal y la pimienta al gusto. Mezcla un poco.
5. Sobre el papel de aluminio, colocar 3 ó 4 lonchas de bacon juntas, una al lado de la otra.
6. Echamos parte de la mezcla sobre el bacon para luego enrollarlo y que quede como una barrita de fiambre.
7. Una vez hechos los rollitos, metemos en el horno 30 minutos a 200º C.