Ingredientes:

• 50 gr. de azúcar.
• 200 gr. de caramelo líquido tipo Royal.
• 300 gr. de nata.
• 300 gr. de leche.
• 2 yemas(opcional).

Preparación:

Vierte todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programar 9 min. temp.90º y vel.3.
Congela cuando este frío. Trocea, pon en el vaso, y haz cremoso el helado en vel.4 hasta que quede una textura para hacer bolas de helado.