Otra receta muy curiosa, Lassi de plátano.
Se trata de un batido de yoghurt muy refrescante, que se toma el el Tibet, en la India y otros países del Oriente.
A parte de plátano también se puede preparar con mango o al natural sin fruta.
Ingredentes:
- 4 yoghures cremosos naturales, tipo griego.
- 50 gr. de azúcar.
- 2 plátanos.
- 250 gr. de hielo.
Preparación:
Corta los plátanos en rodajas y agrega el resto de los ingredientes en el vaso del thermomix.
Tritura todo progresivamente 30 segundos en velocidad 5-7-10.
Sirve en vasos altos y para decorar pones unos brotes de menta fresca.
Son recetas ricas y muy facilitas para hacer.
Receta de Meritxell Tusveld.
Almelo (Países Bajos).