Ingredientes:

• ½ cebolla.
• 60 gr. de aceite de oliva.
• 400 gr. de tomate natural triturado.
• 400 gr. de carne picada (mezcla de ternera y magro).
• 425 gr. de agua.250 gr. de macarrones.
• Sal.
• Orégano.

Preparación:

1. Introduce en el vaso la cebolla partida en cuartos y trocea unos 6 segundos en vel. 4.
2. Coloca la mariposa en las cuchillas, añade el aceite y programa 7 minutos, temp. varoma, vel. 1.
3. Incorpora el tomate junto con la sal y el orégano y sofríe todo 10 minutos, temp. varoma y vel. 1.
4. Acabado el tiempo, añade la carne y programa 3 minutos, temp. varoma y vel. 1.
5. Añade el agua, la sal y programa de nuevo 7 min., temp. varoma y vel. 1.
6. Cuando pare la máquina añade los macarrones y programa el tiempo que indique el paquete de pasta (yo lo dejo un par de minutos mas, no me gusta tan al dente), unos 10 min., temp. varoma y vel. 1.
7. Sirve con queso rallado y si te gusta lo gratinas.