Ingredientes:

• 250 gr. de leche.
• 50 gr. de mantequilla.
• 50 gr. de azúcar.
• 1 cucharadita de sal.
• 30 gr. de levadura.
• 450 ó 500 gr. de harina (yo puse 450 gr. ).

Preparación:

Precalienta el horno a 200 grados.
Vierte en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal. Programa 2 min, temperatura 37º y velocidad 2.
Añade la levadura y mezcla unos segundos en velocidad 4.
Incorpora la harina y mezcla 15 segundos en velocidad 6 y a continuación, programa 3 minutos a velocidad Espiga.
Dale a la masa la forma deseada, hazle unos cortes y pinta la superficie con leche. Deja que suba de volumen.
Introduce el pan en el horno unos 30 minutos. Antes de retirarlo del horno lo vuelves a pintar con leche.

Paso a paso: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=2212015#2212015

Meritxell Tusveld.
Almelo (Países Bajos).