PASTEL DE MANZANA

Ingredientes:

• 1 vaso de azúcar.
• 1 vaso de harina.
• 1 vaso de leche.
• 4 manzanas.
• 2 huevos.
• 1 sobre de levadura Royal.

Preparación:

1. Pon en el vaso las manzanas peladas y en trozos uniformes. Programa 15-20 seg., vel. 4. Reserva.
2. Echa en el vaso limpio todos los ingredientes menos las manzanas. Mezclar 15 seg., vel. 3.
3. Añade las manzanas trituradas y mezclar bien con la espátula.
4. Pon en un molde y hornear 40 min., a 190º.