Ingredientes:

• 1 kg. de pollo troceado.
• 1/2 cebolla.
• 5 dientes de ajo.
• 1 tomate natural.
• 1/2 pimiento (rojo o verde).
• 1 botellín de cerveza.
• 50 gr. de aceite
• 2 pastillas de avecrem o sal.
  

Elaboración:

1. Haz el sofrito con el aceite, cebolla, ajos, pimiento y tomate 7 minutos, temperatura 100, velocidad 5 (una vez picado si quieres puedes bajar un poco la velocidad, dependerá de cómo te guste el tamaño de las verduras).
2. Pon la mariposa en las cuchillas y rehoga el pollo 3 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
3. Añade la cerveza, las pastillas de caldo o sal y programar 20 minutos, temperatura 100,velocidad 1.
4. Si se quiere la salsa más espesa, programa 4 minutos,  temperatura Varoma, velocidad 1.
   
   Receta tomada de Web de Beatriz Ruiz.