Ingredientes:

• 1 yoghourt de limón.
• 2 vasos de yoghourt de harina.
• 1 y 1/2 vasos de yoghourt de azúcar (unos 170 gr.) 
• 4 vasos de yoghourt de leche.
• 125 gr. de mantequilla.
• 4 huevos.

Preparación:
 
Mezcla los huevos con el azúcar 2 minutos, temp. 37º y velocidad 3. A continuación añade el yoghourt y la mantequilla diluida y mezcla 30 seg. en veocidad 3. Mezcla con la harina tamizada poco a poco. Y por ultimo añadir la leche.
Vierte la masa en un molde engrasado con mantequilla y canela e introduce al horno de 40 a 50 minutos a 120º (no importa si sube un poco). Comprobar con una aguja. Dejar posteriormente en el horno apagado durante 5 o 10 minutos.

Receta de Gloton (Mundorecetas.com)