QUESADA
Ingredientes:
- 1 yogur natural.
- 1 bote pequeño de nata liquida.
- 300 gr. de requesón
- 1 medida del bote de yogur de harina.
- 2 medidas del bote de yogur de leche.
- 2 medidas del bote de yogur de azúcar.
- 3 quesitos (caserio, la vaca que rie....).
- 3 huevos.
Preparación:
- Vierte todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y mezcla bien unos segundos en vel. 6.
- Pon la mezcla en un molde e introdúcelo en el horno.
- Horno a 180º aproximadamente 1 hora u hora y cuarto.
NOTA: Si coge pronto color y aun falta un poco cubrirla con papel de aluminio para que no se dore en exceso.
Receta de Carlos Valencia (Foro Mundorecetas.com).