Calorías: 51
Proteínas: 2,2 g.
Grasas: 0 g.
Hidratos de carbono: 11 g.

Ingredientes:

• 1 mango maduro (132 kcal)
• 1 limón pelado sin blanco ni pepitas (20 kcal)
• Agua mineral con gas.
• 1 cucharada de miel (32 kcal)
• rodajas de ½ limón (20 kcal)

Preparación:

1. Pelas el mango, lo partes en trozos y junto con el limón pelado sin blanco ni pepitas lo pones en el vaso.
2. Lo licuas bien programando 1 min. vel 5 y 2 min. vel. 10. Si no ha quedado bien triturado repite la operación. Pon el cestillo en el vaso y sujetándote con la espátula vierte el zumo en una jarra.
3. Añade la soda o agua mineral con gas.
4. Mezcla bien, pruébalo y endulza con miel.
5. También se puede poner zumo de naranja (180 ml) en lugar del agua mineral.
6. Vierte en un vaso alto y sirve adornado con rodajas de limón.

NOTA: Es una bebida casera cargada de vitaminas y minerales.
Las bebidas refrescantes además de apagar la sed, son tan nutritivas que pueden sustituir o reforzar una comida. Conseguirás aumentar tu nivel de energía y mejorar tus defensas. Los zumos y batidos preparados con frutas son ricos en vitaminas antioxidantes, se digieren mejor que las frutas crudas y conservan gran parte de su valor alimenticio, son una estupenda fuente de energía por sus azúcares en forma de glucosa y fructosa (los diabéticos pueden tomarla pero sin abusar), ayudan a combatir el colesterol malo contribuyendo a su eliminación. Resultan alimentos muy “light” si se hacen y se toman al natural o con edulcorantes acalóricos y además actúan como un estupendo aliado de la belleza, ya que activan y regeneran las células cutáneas.
Pero no olvides prepararlo en el último minuto, utiliza fruta de temporada, tómalos entre comidas o 15 min. antes, y no después, para que no dificulten la digestión.
Los zumos de frutas admiten nuez moscada, canela y jengibre, muy digestivos.