Ingredientes:

• 1 kg. de sepia.
• 1 cebolla grande.
• 100 gr. de tomate frito.
• 3 ajos.
• 1 hoja de laurel.
• 2 clavos, pimienta en grano.
• 100 gr. de vino blanco.
• 60 gr. de aceite.
• 1 cucharadita de pimentón.
• 250 gr. de guisantes.

Preparación:

1. Trocea la cebolla y ajos durante 2 ó 3 seg. en vel 5, añade el aceite, la sepia y las especias y programa 20 min., temp. Varoma, giro a la izquierda, vel. 1.
2. Añade el resto de los ingredientes (vino blanco, guisantes y tomate).
3. Programa 10 min., temp. Varoma, giro a la izquierda, vel. cuchara.