Ingredientes:
- 1 bote de leche condensada grande.
- 1 cubilete de Nescafé puro Colombia.
- 1´5 kg. aprox. de hielo.
- Guindas o pasas maceradas en brandy para servir.
- Barquillos.
Preparación:
- Pon todos los ingredientes en el vaso y mezcla en vel. 10 unos segundos.
- Quita el cubilete, pon la espátula y con movimientos totativos muévela de derecha a izquierda hasta que la mezcla sea una crema espesa (la densidad se consigue añadiendo mas hielo).
- Sirve rápidamente o guárdalo en el congelador hasta el momento de servir en unas copas, adórnalo con guindas o pasas maceradas y unos barquillos (o al gusto).
Nota: Puedes añadirle brandy al final, está delicioso.