Ingredientes:

• 200 gr. de queso Philadelphia.
• 3 yogures naturales.
• 3 cucharadas rasas de Maizena.
• 3 huevos.
• 7 (ó 10) cucharadas de azúcar.

Preparación:

Introduce todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y bate todo bien en vel. 6. Vierte la mezcla en un molde apto para microondas.
Mete el molde en el micro unos 13-15 minutos (potencia aprox. 700 W) Para saber si está cuando haya acabado, pincha la tarta con un palillo y si sale limpio ya está hecha.
Luego la desmoldas y le pones una capa de mermelada de arandanos por encima. Deja enfriar en la nevera.

NOTA: a veces le hago una base de galletas (trituro aproximadamente 1/2 paquete de galletas en vel. maxima, añado mantequilla derretida (aprox.70 gr. al gusto) y mezclo todo bien unos 10 seg. en vel. 5-10. Extiendo una capa de galletas con mantequilla en el fondo del molde y un minuto al microondas). Esto se hace primero y luego encima se hecha la mezcla anterior.