Ingredientes:

• 150 gr. de galletas María.
• 500 gr. de nata líquida muy fría.
• 320 gr. de leche condensada.

Preparación:
 
Introduce las galletas en el vaso del Thermomix y programa 10 seg. en vel 7. Retira del vaso y reserva.
Monta la nata, coloca la mariposa en las cuchillas y programa velocidad 3 ½ sin programar tiempo. La nata tiene que quedar cremosa.
Incorpora ahora la leche condensada y mezcla 5 segundos en velocidad 2 ½ .
Termina de envolver con la espátula.

En un molde desmontable de 20 cm. de diámetro, coloca una capa de galletas pulverizadas, vierte la mitad de la nata con leche, otra capa de galletas y el resto de la nata. Lo ponemos en el congelador hasta la hora de servir.

Receta de Meritxell Tusvel.
Almelo (Países Bajos).