Ingredientes:

• 150 gr. de almendras.
• 10 gr. de avellanas.
• 250 gr. de azúcar.
• 1 clara de huevo.
• 1/2 cucharada de miel.

Preparación:

1. Primero se pone el azúcar y se pulveriza al 5-7-10.
2. Añade las almendras, las avellanas y la miel y  tritura en velocidad 10.
3. Una vez triturado todo se le añade la clara de huevo por el bocal.
4. Se pone en un recipiente con forma de la tableta del turrón y se deja reposar.