Ingredientes:

• 1 y 1/2 cubiletes de azúcar.
• 3 huevos.
• 1 naranja entera.
• 100 gr. de mantequilla.
• 1 yogur o 1 cubilete de leche.
• 3 sobre dobles “El tigre” (gasificantes).
• 1 pellizco de sal.
• 4 cubiletes de Maizena ó Harisin ó Berker (Corte Inglés).

 Elaboración:

Con el vaso bien seco, pulveriza el azúcar en velocidad 5-10.
Añade los huevos y la naranja entera. Tritura y programa, después, velocidad 1 a 50º durante un minuto.
Añade el resto de los ingredientes y bate en velocidad 6 unos segundos.
Echa la mezcla en un molde engrasado y hornea a 180º durante 30 minutos.